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I semi di chia fioriscono tra luglio e agosto e la pianta arriva a toccare anche 1 metro di altezza. Di colore grigio, hanno dimensioni molto piccole. Tuttavia sono ricchi di numerosi nutrienti: proteine, lipidi, carboidrati, fibre vegetali e antiossidanti.

In ogni seme ci sono tutti gli amminoacidi essenziali, cioè quelli che il nostro corpo non riesce a sintetizzare. Questo li rende ottimi alleati degli sportivi che hanno bisogno di aumentare la massa magra. Sono utili anche per le diete dei diabetici grazie al loro basso indice glicemico

 

                                                                                                                                                                                                   Biolife Italy

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